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~島根大学と共同で作ったしまね夢メロンの素材の良さを生かし、メロンの美味しさを再現したアイスセットです。シャーベットは、滅菌水と砂糖だけで美味しく仕上げました。~

しまね夢メロンは、島根大学の研究成果に基づいて、(株)さんわファクトリーと島根大学が共同で栽培したメロンです。
カリウムの成分量を約40%低減したメロンで、栽培方法は特許を取得しています。そのしまね夢メロンを使ったアイスシリーズです。メロンの美味しさは、芳醇な香りと濃厚な甘さによるのですが、加工食品においてもその美味しさを再現することは大変難しいです。それは、メロンを加熱することにより美味しくない食べものに変化させてしまうからです。
弊社のメロンアイスクリーム・シャーベットなどのアイスセットは、加工向きのしまね夢メロンを栽培することにより、メロンの美味しさを再現しました。
特にメロンシャーベットは、添加物を使用することなく、しまね夢メロンの素材の良さを生かし、滅菌水とグラニュー糖だけで美味しく仕上げました。また、弊社が販売しているアイスセットは、栄養成分表示に必ずカリウム成分量を表示しており、食事制限をされているお客様にも安心して召し上がることが出来るようにしています。
果肉量は、アイスクリームは約30%、アイスシャーベットは約50%。カリウム量は、アイスクリームは134mg/個、アイスシャーベットは35mg/個となっています。(収穫年により少し差異があります。事前に知りたいお客様は、お問い合わせください。)
商品説明
名称しまね夢メロンアイスセット(青肉メロンシャーベット・アイスクリーム各2個、赤肉メロンシャーベット・アイスクリーム各1個)
原材料名【青肉メロンシャーベット・赤肉メロンシャーベット】
しまね夢メロン・グラニュー糖・国産レモン
【青肉メロンアイスクリーム・赤肉メロンアイスクリーム】
しまね夢メロン・生クリーム・脱脂粉乳・グラニュー糖・国産レモン・卵黄
内容量●青肉メロンシャーベット:90ml×2個
●青肉メロンアイスクリーム:80ml×2個
●赤肉メロンシャーベット:90ml×1個
●赤肉メロンアイスクリーム:80ml×1個

《各種アイス・シャーベット説明》
【青肉メロンアイスクリーム】
一口目から美味しさを感じて頂けるアイスクリームです。メロンの美味しさとクリーミーさとミルキーさを同時に感じることが出来ます。
【青肉メロンシャーベット】
果肉が入っているシャーベットは珍しく、好評です。滅菌水以外は使用していないので、スッキリとした味に仕上がっています。
【赤肉メロンアイスクリーム】
果肉の粒も大きくて、量も丁度いい感じです。味は、とっても美味しいと評判です。
【赤肉メロンシャーベット】
甘すぎず、適度なメロン感もあり、とっても好評です。滅菌水以外は使用していないので、メロンの風味が強く仕上がっています。
アレルギー卵・乳
消費期限なし
保存方法要冷凍
製造元/販売元株式会社さんわファクトリー(島根県松江市)、アイス工房「モモチョコ」(島根県大田市)/株式会社さんわファクトリー(島根県松江市)
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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