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当社の看板商品、エテカレイ一夜干しです。島根県沖で獲れたエテカレイを職人の手で一尾ずつ丁寧に下処理し、食塩のみ使用し、エテカレイ本来の旨味を十二分に熟成させながら干し上げました。シンプルに焼きカレイも良し!オイル焼き、バター焼きもおすすめです。
商品説明
名称恵曇エテカレイ一夜干し
原材料名エテカレイ(標準和名ソウハチ)、食塩
内容量・エテカレイ一夜干し(22cm~25cm)×12尾
産地名島根県沖産
保存方法要冷凍(-18℃以下)
賞味期限30日(要冷凍(-18℃以下))
製造者有限会社 丸三商店
島根県松江市
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